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影响搅拌效果的因素
搅拌过程涉及流体的流动、传热和传质，影响因素复杂繁多。表12列出了影响搅拌效
果的各种因素，其中流动状态及物性对各搅拌操作的影响程度见表13。利用此表，可以初
步找出影响给定操作的主要因素，为选择搅拌器型式和操作参数提供了方向
影响搅拌效果的因素：1流动状态，立式搅拌器型号，流型，对流循环速率，湍流扩散，剪切流；2物性，黏度或黏度差，立式涡轮搅拌器，密度或密度差、分子扩散系数、粒径;
表面张力、比热容、热导体、非牛顿流体之流变性
；3操作条件
，搅拌器型式、转速;溶质加入量、加入速度、分散状况和加入位置；4
几何因素，
连续式或间歇式;溶质加入方法;釜、搅拌器及釜内构件(挡板、导流筒等)的几何
状、相对尺寸和安装方式等立式搅拌器
搅拌设备的操作目的主要表现为以下四个方面;
使不互溶液体混合均匀，制备均匀混合液、乳化液，强化传质过程;
使气体在液体中充分分散，强化传质或化学反应;
制备均匀悬浮液，促使固体加速溶解、浸取或发生液固化学反应;
强化传热，防止局部过热或过冷。
搅拌效果的度量尺度
依据不同的操作目的，搅拌效果有不同的表示方法，常用的表示法列于表11.实际应
用时，往往通过实验研究、中试或生产数据分析，整理出搅拌效果与搅拌参数间的关系式。
导流筒
导流筒为上下开口的圆筒，置于搅拌容器中心，立式搅拌器支架，在搅拌混合中起导流作用。通常导流筒
的上端都低于静液面，且在筒身上开有槽或孔，当生产中液面降落时物料仍可从槽或孔
进入。
通常，立式搅拌器，推进式搅拌器可位于导流筒内或略低于导流筒的下端:涡轮式或桨式搅拌器常置
于导流筒的下端，当搅拌器置于导流筒之下，且简体直径又较大时，筒的下端直径应缩小，
使下部开口小于搅拌器直径立式搅拌器
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